La leche descremada mantiene el tipo y la mantequilla toca fondo
La leche 1% se está volviendo competitiva a nivel mundial, apoyada por el tipo de cambio Euro/Dolar. Las exportaciones mantienen el mercado a flote. La demanda no es tan fuerte como para tener los precios al alza. Lp1% 2,40 Eur/Kg.
Respecto a la mantequilla, parece que el precio se mantiene estable tras la Navidad, ya que la oferta ha mejorado algo y las compras siguen firmes. 7.30 Eur/Kg.